Healthy yoghurt snack

Een lekkere snack, die ook nog eens gezond is. Dat klinkt als perfect! Deze yoghurt ‘koekjes’ met noten en fruit kan je wel benoemen tot 1 van mijn nieuwe favorieten. Vandaag deel ik het recept met jullie. Enjoy!

snack_Fotor.png

Wat heb je nodig:

  • Griekse yoghurt ||500 gram
  • (Bevroren) bosbessen en frambozen ||150 gram
  • Amandelen || 75 gram, ongezouten

Let’s begin:

Als eerst moet je de amandelen in grove stukjes hakken. Daarnaย is het tijd om de stukjes amandelen en het fruit door de Griekse Yoghurt te mengen. Als je een mooi mengsel hebt kan je dit in het bakblik/taartvorm gieten. Nu is het alleen nog een kwestie van wat geduld.. De yoghurt snack moet minimaal 4 uur in de vriezer staan. Nadat de 4 uur verstreken zijn moet je het bakblik even met je handen warm maken. Zo kan je de snack er gemakkelijk uit laten vallen. Het enige wat we nog hoeven te doen is de snack in kleine stukjes breken zodat we allemaal kleine koekjes hebben.

Het leukste stuk is natuurlijk het proeven van de snack. En oh, wat smaakt dit goed! Zeker weten een aanrader. Het is binnen 10 minuutjes gemaakt.. wel heb je wat geduld nodig voor die 4 uur. Maar dan heb je ook wat! Zeker het proberen waard.

Lots of love,

Aniek

 

Advertenties

One thought on “Healthy yoghurt snack

Add yours

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Een WordPress.com website.

Omhoog ↑

%d bloggers liken dit: